Edvard Munch, pittore e incisore norvegese nato il 12 dicembre 1863, è noto soprattutto per il suo capolavoro del 1893, “L’urlo”, che cattura la profonda ansia e il terrore esistenziale attraverso una figura distorta sullo sfondo di un cielo vorticoso e tumultuoso. Questa iconica immagine riflette il tumulto interiore della condizione umana. Abbracciando la bellezza inquietante dell’opera di Munch, il cocktail Collins “Through the Trees ” combina le note calde ed erbacee dell’Aquavit norvegese con la dolcezza dello sciroppo d’orzo tostato, riecheggiando a un tramonto tra gli alberi. L’amaro rinfrescante della soda al luppolo e un pizzico di assenzio aggiungono un tocco psichedelico, rispecchiando l’essenza tormentosa del dipinto.

Pablo Picasso, nato il 25 ottobre 1881, è stato co-fondatore del Cubismo e ha trasformato l’arte moderna. Il suo quadro rivoluzionario “Les Demoiselles d’Avignon ” (1907) raffigura cinque donne nude con forme spigolose e frammentate ispirate all’arte africana e iberica, segnando l’inizio del cubismo. Riflettendo la sua essenza provocatoria, il cocktail Canvas Temptation combina acquavite d’uva per l’abbondanza, cordiale di fichi e tonka per la sensualità, peperoncino per la passione e spirulina per evocare l’atmosfera vibrante e misteriosa del dipinto.

Claude Monet è stato un impressionista francese famoso per la sua padronanza della luce e del colore. Il suo dipinto del 1908 “Il Canal Grande ” cattura magnificamente il Canal Grande di Venezia, utilizzando pennellate fluide e una tavolozza vibrante per rappresentare l’acqua scintillante e la luce morbida e diffusa. Con il suo stile impressionista, Monet crea un’atmosfera onirica che cattura l’essenza della bellezza e della luce mutevole di Venezia in un modo poetico e senza tempo. Aveva 68 anni quando venne a Venezia con la moglie solo per pochi giorni. Abbiamo deciso di dedicargli un drink, dato che ebbe il piacere di soggiornare in uno dei nostri edifici, all’epoca chiamato Grand Hotel Britannia.

Salvador Dalí è stato un pittore surrealista spagnolo noto per le sue immagini oniriche e bizzarre che sfidavano la realtà. Il suo dipinto del 1931 “The Birth of Liquid Desires ” esemplifica il suo stile surrealista, con forme fuse e paesaggi distorti che esplorano il subconscio e i desideri umani. Ricca di simbolismo freudiano, l’opera tocca i temi della sessualità, della paura e della trasformazione. Ispirandoci a questo dipinto, abbiamo creato una rivisitazione del classico Negroni, combinando tre ingredienti principali, proprio come le forme fuse di Dalí.

Piet Mondrian è stato un pittore olandese e un pioniere dell’arte astratta, strettamente associato al movimento De Stijl. La sua opera del 1935 “Composition C No. III ” esemplifica il suo stile distintivo, caratterizzato da una griglia di linee verticali e orizzontali riempite di colori primari e spazio bianco. Quest’opera riflette la convinzione di Mondrian sull’armonia di forma e colore, con l’obiettivo di esprimere la bellezza e l’ordine universali attraverso la semplicità. In omaggio all’audace capolavoro di Mondrian, abbiamo creato Urban Grid, una sinfonia di sapori che rispecchia i colori vivaci e le forme geometriche della sua arte.

Andy Warhol è stato una figura centrale del movimento della Pop Art, celebrato per l’uso innovativo di tecniche commerciali e immagini audaci. La sua opera del 1962 “Shots Marilyn ” esemplifica il suo fascino per la cultura della celebrità e la natura effimera della fama, con una serie di ritratti serigrafati di Marilyn Monroe dai colori vivaci e dai motivi ripetitivi, che sfidano la percezione dell’individualità in una società prodotta in serie. Attraverso quest’opera, Warhol esplora i temi dell’identità e della mercificazione, evidenziando come le icone possano essere sia venerate che sminuite nella cultura contemporanea. Ispirandoci a questa opera d’arte, presentiamo un cocktail abbagliante che racchiude l’essenza dei vibranti “Shots Marilyn ” di Warhol e il fascino della bionda più famosa di Hollywood.

Carlo Scarpa è stato un influente architetto italiano noto per la sua magistrale integrazione di materiali, luce e forme. La sua Tomba Brion (1978) a San Vito d’Altivole è un monumento commemorativo che fonde armoniosamente elementi modernisti e artigianato tradizionale, con strutture interconnesse in cemento, vetro e mattoni che creano uno spazio sereno. Incorporando l’acqua e le superfici riflettenti, il progetto invita il visitatore a un coinvolgimento profondo con lo spazio. Ispirati dalla maestria di Scarpa, abbiamo creato un cocktail che riflette la sua visione artistica. Utilizzando il whisky giapponese – che richiama l’influenza del Giappone sulla vita di Scarpa – lo abbiamo abbinato a uno sciroppo orientale di frutto della passione, pesca selvatica e fragola selvatica, unendo il divario culturale tra Giappone e Italia.

Ispirato da uno dei più talentuosi street artist degli ultimi anni: Banksy. Durante la prima settimana della Biennale di Venezia 2019, questa opera d’arte appare su uno degli edifici di Venezia. Utilizziamo il mezcal, un  distillato dalla personalità molto forte ma misteriosa e sconosciuta ai flussi commerciali di popolarità, proprio come l’artista a cui ci ispiriamo. Per collegare il cocktail al territorio, abbiamo creato uno sciroppo con i carciofi di Sant’Erasmo. Per riprodurre il fumo rosa, utilizziamo aria rosa, che verrà aromatizzata con uno spruzzo di acqua aromatica salata per ricordare l’acqua salata del mare di Venezia.

Karen LaMonte è un’acclamata scultrice americana nota per la sua innovativa esplorazione del corpo umano e del movimento. Il suo pezzo “Reclining Nocturne 3 ” esemplifica il suo stile caratteristico, fondendo forme organiche e linee eleganti che evocano la fluidità della figura umana. Realizzata in porcellana, questa scultura cattura l’essenza del riposo e della tranquillità. Ispirandoci all’opera di LaMonte, che sfida la visione tradizionale del corpo e dell’identità con un abito di vetro a grandezza naturale che rappresenta un nudo femminile reclinato e assente, abbiamo creato uno spritz analcolico per ridefinire l’esperienza dell’aperitivo. Quest’opera d’arte è stata selezionata dalla fondazione Berengo per essere esposta in precedenza al St Regis di Venezia.

Erwin Wurm è un artista contemporaneo austriaco noto per il suo approccio innovativo alla scultura e all’installazione. La sua opera ”…WAITING ” esemplifica la sua esplorazione della condizione umana e del passare del tempo, invitando gli spettatori a confrontarsi con figure distorte e sovradimensionate che sfidano la percezione dello spazio e della forma. Le proporzioni esagerate trasmettono immobilità e attesa, inducendo a riflettere sulla complessità dell’attesa. Combinando cacao, albicocca e vaniglia per un delizioso omaggio a un’amata torta austriaca, la bevanda contiene verjus per un sapore aspro e rinfrescante.

Ai Weiwei è un famoso artista contemporaneo e attivista cinese, celebrato per le sue opere provocatorie e a sfondo politico. In “The White Chandelier ” , Ai Weiwei reinterpreta il classico lampadario veneziano incorporando elementi provocatori come manette, granchi e un dito alzato, ognuno dei quali simboleggia questioni politiche contemporanee. Quest’opera d’arte racchiude il commento di Ai sul potere e sulla società attraverso il suo intricato simbolismo. Per onorare Ai Weiwei e la sua opera d’arte esclusiva in collaborazione con il St. Regis Venice, abbiamo creato un cocktail rosso vibrante che combina il baijiu, il liquore nazionale cinese, con uno sciroppo di ananas e pepe nero per esaltarne le note tropicali, bilanciate dal Select.

Eugenio Recuenco è un noto fotografo spagnolo celebrato per il suo stile surreale e cinematografico che fonde fantasia e realtà. Il suo lavoro “365 Azzarret (5 agosto) ” fa parte dell’innovativa serie 365°, che esamina la società attraverso l’ironia e la forza visiva. Combinando magistralmente la narrazione con ricchi elementi visivi, Recuenco crea un’atmosfera avvincente che evoca meraviglia ed esplorazione. La sua arte trae ispirazione da varie fonti, tra cui la storia dell’arte e la cultura popolare, dando vita a fotografie oniriche. Abbiamo creato un cocktail con horchata, una bevanda tradizionale spagnola, insieme a rum e bourbon per simboleggiare l’unità di prospettive diverse, arricchito da una consistenza cremosa e da note di liquirizia.